Зеленый лук при беременности. Можно ли беременым есть лук: мнение диетолга

Требования к диете беременных известны своей противоречивостью. Одни диетологи советуют прислушаться к потребностям организма, другие – придерживаться узкого списка продуктов. Кто-то советует налегать на витамины, а кто-то – воздержаться от употребления в пищу полезных овощей и фруктов на основании их «вредных свойств».

Такая судьба постигла и лук. В народе он считается вредным и даже опасным продуктом для беременных из-за своей остроты. Между тем, в разумных количествах лук при беременности только полезен. Это отличный источник ценных витаминов и микроэлементов, укрепляющий иммунитет и стимулирующий пищеварение. Он крайне полезен на ранних сроках и поддерживает истощенный организм в последние месяцы. Так почему же специалисты вносят его в списки нежелательных элементов в рационе беременных?

Разновидности лука

Всего известно приблизительно шестьсот разновидностей лука. Но лишь двадцать – съедобны, остальные растения годятся только для декоративных целей. На стол попадает еще меньше видов этого полезного лакомства. Рассмотрим самые известные виды лука и его полезные качества.

Репчатый лук

Он является одним из самых популярных продуктов во всех странах. Резкая горчинка в общей сладости делает его вкус интересным и многогранным. Прекрасно сочетается со множеством блюд. Готовится самыми разнообразными способами, сохраняя значительную часть питательных свойств. Он полезен даже после термообработки.

Репчатый лук широко используется в народной медицине из-за насыщенности витаминами и фитонцидами, истребляющими микробов.

Лук-шалот

Диетический собрат репчатого лука, отличающийся тонким вкусом без оттенка горечи. Употребляется в пищу круглый год: зимой и осенью едят сладкие луковки, а весной и летом – толстые, мясистые листья. Отличный источник кальция, эфирных масел и полезных минералов. Помогает при проблемах пищеварительного тракта.

Лук-порей

Этот продукт проще выращивать самостоятельно, поскольку в магазинах он все еще встречается нечасто. Нормализует функции желчного пузыря, стимулирует обмен веществ, помогает страдающим от депрессии и нервных истощений. Лук-порей известен своими мочегонными свойствами.

Луковицы не имеет. В пищу употребляется сочный стебель, богатый витаминами и калием.

Лук-слизун

Этот лук – излюбленное лакомство гурманов. В пищу употребляются листья, имеющие мягкий привкус чеснока. Содержит все аминокислоты и микроэлементы, необходимые человеку.

Слизистая составляющая делает продукт незаменимым при регуляции расстройств пищеварения, связанных с повышенной кислотностью.

Зеленый лук

Это тот же репчатый лук, точнее – его перья, богатые железом и витамином C. Два этих вещества позволяют предотвратить анемию и поддерживать организм в тонусе даже при регулярных перегрузках. Яркий, резкий вкус зеленого лука делает его идеальным дополнением для большинства салатов и мясных блюд. Часто подается вместе с другой зеленью.

Вне зависимости от вида, любой съедобный лук отличается обилием необходимых человеческому организму веществ. Он помогает при простудных заболеваниях и убивает опасных микробов. Ежедневное употребление растения – эффективная профилактическая мера против большинства «сезонных» недомоганий.

Питательные свойства этого растения можно использовать не только в кулинарии, но и в косметологии. На основе жгучего продукта изготавливают целебные маски для кожи и волос.

Противопоказания

Тем не менее диетологи не спешат включать лук в перечень продуктов, рекомендуемых беременным женщинам. Эту «неприязнь» профессионалов можно расценивать не как непреложное правило, а проявление осторожности.

Дело в том, что не все беременные проходят полноценное обследование у врача на каждом этапе вынашивания плода. Женщина, поглощенная заботами и тяготами нового для нее состояния, может неверно оценить свое здоровье. В итоге компульсивные переедания, внезапное чрезмерное увлечение конкретным продуктом – малоприятные спутники беременности.

Но понимание причин, по которым лук следует употреблять умеренно, защищает от негативных эффектов не хуже, чем абсолютный запрет. К ним относятся:

1. Повышенная чувствительность слизистой желудка. Лук – жгучий продукт. Он может раздражать стенки желудка, вызывая изжогу. Избыток раздражителя заставит организм избавиться от опасности, вызвав рвоту. Перевозбуждение нервных окончаний может негативно влиять на работу пищеварительной системы и сердца. Устраняется проблема ограничением на количество употребляемого в день лука. Также можно смешивать его с более «мягкими» продуктами питания. Беременным не следует перекусывать луком или есть его в качестве отдельного блюда. При патологиях пищеварительного тракта рекомендуется полностью от него отказаться.
2. Повышенное артериальное давление. Приподнятое настроение, ощущение энергичности после употребления лука – это следствие поднявшегося давления. Беременным с гипертонией следует употреблять продукт в небольших дозах и с крайней осторожностью. При этом не имеет значения, едите вы сырой или приготовленный лук, как моноблюдо или в составе салата. Важна лишь его острота, поэтому «мягкие» разновидности можно употреблять без опаски.
3. Астма. Любое неожиданное изменение в балансе организма может спровоцировать астматический приступ. Острые сорта – не исключение. Возможно, вы болеете астмой много лет, но подобного эффекта не наблюдали, но это не означает, что можно ослабить бдительность. Вынашивание плода делает тело осторожнее и внимательнее к любым раздражителям. Умеренное употребление данной зелени или полный отказ от нее будет разумным решением для беременных, осведомленных о своем хроническом заболевании.
4. Вторая половина второго триместра беременности и далее. Считается, что чрезмерное употребление продукта может развить аллергические реакции у сформировавшегося плода. Пока что наука не нашла способов ни подтвердить, ни опровергнуть данного утверждения. Следовательно, имеет смысл соблюдать осторожность просто на всякий случай.

В умеренных количествах лук при беременности имеет минимальный шанс навредить организму. Кроме того, в нем содержатся вещества, столь необходимые для гармоничного развития плода.

Польза

Лук выделяется среди прочих витаминных растений. Он один содержит в себе все микро- и макроэлементы, необходимые человеку для поддержания иммунитета, гармоничного роста и развития. Неудивительно, что разумное употребление этого продукта существенно увеличивает шансы родить здорового, крепкого малыша.

Какие элементы делают лук одним из самых полезных продуктов для беременных.

Фолиевая кислота

Она содержится в большинстве видов съедобного лука в избыточном количестве и особенно полезна на ранних сроках беременности. Ведь недостаток фолиевой кислоты чреват множеством осложнений, в том числе и патологией нервной трубки.

Железо

Зеленый лук при беременности особенно полезен, поскольку даже в небольших количествах способен обеспечить суточную норму такого важного микроэлемента, как железо. И в первую очередь необходимость возникает у женского организма, поскольку в период менструации тело теряет немало крови.

Вынашивание плода увеличивает потребность в железе, ведь тело нуждается в выработке большего количество гемоглобина. Малокровие же может стать причиной недостатка кислорода, что, в свою очередь, тормозит рост ребенка. Эта зелень хороша тем, что содержит в большом количестве не только железо, но и витамин C, облегчающий его усвоение.

Поддерживать высокий уровень гемоглобина важно на всех стадиях развития плода.

Кальций

Профилактику дефицита этого микроэлемента следует обеспечивать уже на ранних сроках беременности. Ведь повышенная чувствительность, постоянные ноющие боли в зубах и костях способны превратить естественный процесс вынашивания плода в кошмар наяву. Кроме того, недостаток кальция может негативно сказаться на формировании скелета малыша.

Порей содержит избыточное количество кальция и является отличным источником кальция для людей, не употребляющих молочные продукты.

Фитонциды

Эти летучие вещества защищают малыша от простудных заболеваний уже на стадии формировании органов. Они укрепляют иммунную систему матери и плода, уничтожая болезнетворные микробы. Особенно богат ими свежий лук, но есть его можно только с осторожностью.

Хлорофилл

Как в любом травянистом растении, в луке содержится достаточно хлорофилла, чтобы дать «топливо» кроветворным процессам. Это особенно важно для беременных, поскольку их организм вынужден согревать и обеспечивать энергией не только себя, но и маленького ребенка, растущего с каждым днем.

Кроме того, не следует забывать, что лук ликвидирует дефицит большинства полезных витаминов. Его можно употреблять для улучшения настроения, повышения аппетита и нормализации обмена веществ. Специалисты также рекомендуют есть лук беременным, страдающим от нарушений сна.

Достоинства лука значительно перевешивают его недостатки, но все же не следует забывать об умеренности. Любой продукт можно сделать опасным, если употреблять его в избыточных количествах. Если вы беременны и постоянно хочется есть лук, обратитесь к врачу: возможно, это синдром иммунодефицита.

Вряд ли беременная женщина станет волноваться по поводу того, что в ее рацион входит лук. Различные его виды вкусны, полезны и гармонично дополняют собой большое множество блюд, не неся при этом угрозы для будущей матери или ребенка. Но нередко случается, что с наступлением беременности женщину буквально пробивает на лук: она ест его, словно яблоки, каждый день и в больших количествах. И тогда у нее могут возникнуть вполне обоснованные волнения: можно ли есть много лука при беременности? И как вообще влияет лук на беременность?

Репчатый лук при беременности

Ученым известно около 600 видов лука (эти данные разнятся в разных источниках), причем съедобны из них лишь около двух десятков, многие виды выращивают в декоративных целях. У нас самой большой популярностью на кухне пользуются репчатый, лук-порей, лук-шалот, лук-батун. Безусловно, репчатый на наших столах и в наших блюдах встречается чаще всего.

Очень сочный, но часто довольно горький корнеплод пользуется безусловной популярностью в народе. Лук имеет дивное свойство сочетаться с самыми разнообразными продуктами, но больше всего ценятся его целительные способности. В народной медицине это без преувеличения средство номер один! Луковица всегда имеется под рукой у каждой хозяйки, а лечить способна чуть ли не любую болезнь!

Среди простых обывателей лук известен своими выраженными бактерицидными, противовирусными, общеукрепляющими свойствами. Но в действительности он может оказывать на организм воздействие очень и очень широкого спектра. Помимо уже заявленных, это улучшение работы желудочно-кишечного тракта, укрепление органов сердечно-сосудистой системы, очищение организма от токсинов и шлаков, и прочие, и прочие.

Таким широчайшим спектром свойств лук обязан своему богатейшему составу. Это в первую очередь витамин С и другие крайне важные для беременных витамины: В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, D , Н, К, РР.

Репчатый лук содержит большое количество минеральных солей (калий, фосфор, марганец, кальций, медь, натрий, магний, фтор, кобальт, йод, серу). Особенно богат он цинком и железом. Есть в его составе фитонциды, лимонная и яблочная органические кислоты, эфирные масла, ферменты, сапонины, пектин, клетчатка. Все эти вещества в комплексе, как и по отдельности, играют важнейшую роль для здоровья людей, а в период беременности - для поддержки иммунитета, общего состояния матери, сохранения плода и его благополучного развития.

Зеленый лук при беременности

Примечательно, что полезные вещества, содержащиеся в репчатом луке, распределяются по всех его частях: от нижней белой до верхней зеленой. Однако есть в зеленом луке нечто очень ценное для беременной женщины: это большое количество фолиевой кислоты, крайне необходимой для формирования жизненно важных органов и систем у плода и их дальнейшего развития.

Если Вы любительница луковой зелени, то Вам будет полезно узнать, что самые ценные вещества концентрируются все же в белой его части, а потому ею пренебрегать не стоит. Более того, считается, что полезными являются зеленые луковые перья не длиннее 10 см, все, что свыше может даже приносить дискомфорт и расстройства со стороны организма (в частности, брожение в кишечнике, колики, метеоризм, головные боли, усталость, нервозность и пр.).

Ученые подсчитали: 100 г зеленого лука удовлетворяют суточную потребность человеческого организма в витамине С, а в двух столовых ложках измельченных луковых перьев содержится 6,4 микрограмма фолиевой кислоты, 12 миллиграмм магния и 0,1 миллиграмма железа.

Можно ли есть лук во время беременности?

Тяга к луку при беременности, скорее всего, связана с гормональной активностью. И дело здесь не только в том, что вследствие гормональной перестройки организма беременной изменяются ее вкусовые пристрастия и аппетиты. Интересно, что этот овощ в большом количестве содержит гормоноподобные вещества, сходные по своему действию и составу с половыми гормонами, и эти вещества известны нам под названием афродизиаки.

Безусловно, луковый вкус - не единственная причина, вынуждающая женщин налегать на этот корнеплод при беременности. Нехватка тех или иных веществ в организме также частенько имеет место быть. Пробуждая аппетит к луку, организм таким способом пытается восполнить образовавшийся дефицит то ли железа, то ли витаминов группы В, то ли других веществ, в которых сильно нуждается.

И стоит к своему организму прислушаться. Нет ничего смертельного в том, чтобы есть лук при беременности каждый день. Мифы о том, что горький луковый вкус ощущает и ребенок внутри утробы, не имеют под собой никакой научной подоплеки. Все попадающие к малышу вещества проходят многоуровневую фильтрацию, а околоплодные воды постоянно обновляются.

Тем не мене, следует учитывать, что такой продукт является довольно агрессивным для слизистой оболочки овощем и способен вызывать целый ряд негативных реакций со стороны организма. Даже если Вы переносите лук при беременности хорошо, то злоупотреблять им, как и любым другим продуктом, не стоит.

Лук при беременности: противопоказания и предостережения

Безусловно, при наличии заболеваний слизистой оболочки желудка употреблять в пищу сырой лук запрещено! Противопоказан он и при обострении заболеваний почек, печени, желчного пузыря, кишечника.

Из-за свойства повышать артериальное давление увлекаться таким продуктом нельзя гипертоникам и сердечникам. То же самое касается астматиков: употребление слишком острого овоща способно вызвать приступ.

Сырой лук стимулирует слизе- и газообразование, а потому при склонности к метеоризму лучше отказаться от его употребления. Помимо этого существует мнение, будто лук следует употреблять с осторожностью во второй половине беременности из-за повышенных рисков развития аллергических реакций.

Чем полезен лук при беременности?

Если же Вы любите или только сейчас полюбили лук, ни Ваш муж, ни Ваш организм не выступают против Вашего употребления этого овоща, то ни в коем случае не оставляйте его без внимания.

Находящиеся в луковице в большом количестве фитонциды убивают болезнетворные микробы и грибки, активизируют процессы регенерации в клетках и тканях, уменьшают радиоактивное воздействие на организм. Больше всего фитонцидов концентрируется в прикорневой части луковицы. Антибактериальными свойствами обладают и эфирные масла, которые, помимо этого, стимулируют выработку желудочного сока, что способствует лучшему перевариванию пищи.

Фолиевая кислота поддерживает жизненно важные процессы в организмах и матери, и ребенка, предупреждая развитие тяжелых пороков. В некоторой степени лук полезен также гипертоникам и страдающим хроническим пиелонефритом (благодаря уникальному витамину Н), что очень актуально в период вынашивания малыша. Защитить опорно-двигательный аппарат и укрепить нервную систему поможет входящий в состав лука марганец, магний послужит профилактикой запоров, а сера поспособствует очищению организма от ненужных отравляющих его веществ.

Селен принимает участие в созревании эритроцитов, также в процессах кроветворения участвует содержащийся в зеленом луке хлорофилл. Употребление лука может служить профилактикой образования холестериновых бляшек и атеросклероза, железодефицитной анемии, авитаминоза и в целом заметно повышает иммунную защиту организма.

Древние врачеватели были уверенны: при помощи луковицы можно облегчить состояние при любом недуге. И современные врачи самых разных направленностей частенько с ними соглашаются.

В народной медицине лук применяют для лечения бронхитов, астмы, коклюша, носовых кровотечений, сахарного диабета, нарушения обмена веществ, рассеянного склероза, атеросклероза, камней в желчном пузыре, пиелонефрита, атонии кишечника, глистной инвазии, катаракты, тугоухости, умственного переутомления, мозолей и нарывов, перхоти и прочих заболеваний. Может он сослужить хорошую службу и тогда, когда возникает необходимость в лечении при беременности:

• грипп при беременности : измельчите две головки репчатого лука, залейте полулитром кипящего молока и дайте настояться в течение 20 минут. Принимайте в горячем виде по одному стакану дважды в день - утром и вечером;
• бронхит при беременности : измельчите полкилограмма репчатого лука, залейте 1 л воды, добавьте 50 г меда и 400 г сахара и поставьте вариться на маленький огонь приблизительно на 3 часа. Готовую смесь остудите и принимайте по 1 столовой ложке перед едой - 4 раза в день. Храните лекарство в холодильнике;
• одышка при беременности : испеките луковицу в углях, соедините ее со сливочным маслом или медом и употребляйте вовнутрь;
• шум в ушах при беременности : смочите ватную турунду в свежевыжатом соке репчатого лука и заложите в ухо;
• геморрой при беременности : выдавите сок из свежей луковицы и принимайте 3-4 раза в день по 1 чайной ложке до еды;
• авитаминоз при беременности : измельчите на мясорубке или в блендере лимон и в таком же объеме добавьте к нему измельченные лук, свеклу, морковь, растительное масло, сахар и мед. Размешайте до однородного распределения ингредиентов и принимайте натощак по 2 столовые ложки. Хранить смесь необходимо в холодильнике;
• сахарный диабет при беременности : рекомендуется употреблять по одной печеной луковице натощак в течение месяца - для нормализации уровня глюкозы в крови.

Не забывайте о применении лука в косметологии - в уходе за кожей, ногтями, волосами. В частности, лук способен уменьшить проявление пигментных пятен на лице. Только всегда учитывайте вероятность индивидуальной непереносимости этого продукта в период вынашивания ребенка.

И напоследок небольшой полезный совет: чтобы избавиться от запаха лука изо рта, заедайте его орехами - грецкими, кедровыми, миндалем, лучше предварительно прожаренными. Эффективно устраняют луковый запах перегородки грецкого ореха, зелень петрушки, корка горелого хлеба. Но есть лук в больших количествах все же не стоит…

Специально для - Екатерина Власенко

Следует ли добавлять в пищу лук при беременности? Ведь в период беременности женщине приходится придерживаться определенных принципов питания, так как, одновременно с матерью, этой же пищей косвенно питается и будущий ребенок.

Существует мнение, что блюда с луком и чесноком влияют на возникновение у малыша аллергических реакций. Правда ли это? Давайте разберемся.

Можно ли лук при беременности?

Можно ли лук при беременности? В период планирования и в I триместре лук даже рекомендуется употреблять, так как он содержит фолиевую кислоту, которая играет важную роль в формировании плода. Дефицит фолиевой кислоты может спровоцировать врожденные аномалии плода и преждевременные роды. Помимо лука, специалисты советуют есть зелень, сыр, субпродукты, морковь.

Конечно, большие количества лука могут навредить слизистой пищеварительного тракта, поэтому увлекаться им не стоит. Небольшие порции лука во время обеда не помешают: это отличная профилактика простудных болезней и гриппа. Особенно, если учитывать то, что при беременности болеть острыми респираторными инфекциями крайне нежелательно. Помимо этого, лук содержит достаточное количество хлорофилла, который способствует кроветворению. Употребляя лук, можно повысить ослабленный аппетит, укрепить иммунитет, стабилизировать пищеварение, улучшить кровообращение. Часто беременные женщины отмечают улучшение сна после употребления лука.

Лук не приветствуется во второй половине беременности: в будущем он может повлиять на развитие диатеза у малыша.

Зеленый лук при беременности

Зеленый лук многие с удовольствием добавляют в качестве украшения во многие первые и вторые блюда, однако он популярен не только своим ярким и аппетитным цветом. Побеги зеленого лука по количеству полезных составляющих превосходят даже саму луковую головку. Прорастить зеленый лук можно и в домашних условиях из обычного репчатого лука, либо из шалота или батуна.

Зеленый лук при беременности – это просто комплексный витаминный препарат! При выраженном недостатке витаминов (а при беременности это не редкость) луковые побеги оказываются как нельзя кстати. По некоторым данным, 100 г зелени лука содержат суточную норму витамина C. Полезные побеги богаты также витаминами группы A и B, а также хлорофиллом, который участвует в кроветворном механизме. Две столовые ложки измельченного зеленого лука содержат почти 6,5 мкг фолиевой кислоты.

Блюда, присыпанные зеленым луком, благоприятно воздействуют на аппетит, добавляя в пищу не только пользу, но и презентабельность.

Необходимо обращать внимание на срок хранения луковых побегов: он достаточно короткий, так как зеленый лук быстро теряет влагу и, вместе с нею, многие полезные свойства.

Не следует «налегать» на зеленый лук при повышенной кислотности, тахикардии, гастритах и гастродуоденитах в стадии обострения.

Лук репчатый при беременности

Репчатый лук многими женщинами игнорируется, несмотря на то, что он присутствует на нашем столе на протяжении всего года. Его без проблем можно купить практически в любом продуктовом магазине, на рынках или в супермаркетах.

Тем не менее, лук репчатый при беременности невероятно полезен. Помимо известного и мощного антимикробного действия, лук эффективно избавляет от поноса, энтероколита, слабости кишечной моторики, атеросклеротических изменениях в сосудах.

Магний, присутствующий в репчатом луке, помогает устранить запоры – довольно частый симптом при беременности. К тому же, магний принимает активное участие в минимум 300 реакций на клеточном уровне, что характеризует важность этого элемента для здоровья беременной женщины и её будущего малыша.

Лечебную способность репчатого лука можно использовать и для поддержания красоты кожи и волос. К примеру, чтобы устранить перхоть и потерю волос, рекомендуют втирать в корни луковый сок. Как результат, волосы укрепятся, а кожа на голове перестанет отшелушиваться и образовывать перхоть.

Маска от морщин на основе репчатого лука поможет избавиться также от излишней пигментации на коже.

Лук и чеснок при беременности

В интернете можно найти большое количество информации о пользе и вреде лука и чеснока. А вот можно ли лук и чеснок при беременности?

Чеснок, употребляемый при беременности, может усилить сократительную активность матки, что, как вы сами понимаете, не очень хорошо. Поэтому в больших количествах употреблять чеснок не стоит. Один-два зубчика являются вполне допустимой нормой. Если же имеется опасность самопроизвольного прерывания беременности, то от употребления чеснока лучше отказаться.

Помимо этого, чеснок относят к списку возможных аллергенов, поэтому его не следует принимать в пищу женщинам с негативным аллергологическим анамнезом, либо на позднем сроке беременности.

Всем остальным женщинам чеснок кушать можно. Особенно, если вкус чеснока нравится, то отказывать себе в удовольствии не стоит. Главное – не злоупотреблять.

Лук и чеснок при беременности – прекрасное средство для поддержания уровня фолиевой кислоты, для защиты организма от инфекций, а также для стимуляции кровообращения и разжижения крови. Употребление лука и чеснока только приветствуется, если беременная не склонна к аллергии и непереносимости подобных продуктов питания.

Если по каким-либо причинам вам нельзя употреблять свежий чеснок, можете заменить его маринованным аналогом. Маринованный лук и чеснок не несет практически никакой опасности для организма.

Лук с медом при беременности

Лук и мед – сами по себе хорошие антимикробные средства, а в сочетании друг с другом дают просто прекрасный эффект. Наиболее популярно сочетание лука и меда для лечения кашля – многие находят данное средство просто незаменимым. Однако остается вопрос: будет ли польза, и не будет ли вреда, если употреблять лук с медом при беременности?

Дело в том, что среди основных противопоказаний к употреблению как меда, так и лука, выделяют аллергическую предрасположенность организма. Если у вас аллергия на продукты пчеловодства или на лук, то, безоговорочно, этот рецепт – не для вас. Если же все в порядке и аллергии нет, то без проблем можно употреблять данное лечение, как для профилактики простуды, так и для лечения кашля.

Кашель во время беременности – очень нежелательное явление: напрягая мышцы живота и диафрагму при кашле, можно спровоцировать кровотечение, угрозу выкидыша, особенно низком предлежании плаценты.

Так как лекарственные препараты при беременности принимать не рекомендуется, на помощь приходят народные средства, и, в частности, лук с медом. Их можно употреблять совместно, натерев лук на терке или пропустив сквозь мясорубку и смешав с медом. Получившуюся массу необходимо есть по 1 ч. л. перед отходом ко сну (если вас мучит ночной кашель), либо после каждого приема пищи.

Для лечения ангины и простуды можно применить луковый сок с медом, либо луковые ингаляции: берем луковицу, очищаем её, отвариваем полторы минуты в кастрюле под крышкой. Далее снимаем кастрюлю с огня, осторожно наклоняемся над нею, укрывшись с головой полотенцем, и дышим над парами. Только делать это необходимо максимально осторожно, чтобы не получить ожоги слизистой. Через 3 минуты процедуру прекращаем, укутываемся в одеяло и выпиваем чашку чая или молока с медом. Такое лечение рекомендуется проводить дважды в день до полного выздоровления.

При насморке можно просто разрезать луковицу пополам и вдыхать запах лука.

При беременности хочется лука

Почему вкусовые желания беременной женщины кардинально и достаточно часто меняются? Иногда хочется чего-то странного и несовместимого (селедка с вареньем или десерт из лука), заведомо вредного (жирный беляш, чипсы или соленые сухарики) или вообще несъедобного (штукатурка, зубная паста и пр.).

Чаще всего нестерпимое желание съесть чего-нибудь конкретного – это своеобразная подсказка от вашего организма или будущего малыша о том, что у вас наблюдается недостаток каких-либо микроэлементов, либо это может быть сигналом какого-либо сбоя в организме.

Если при беременности хочется лука, то в большинстве случаев это сигнал о приближающейся простуде: ваш организм атакуют бактерии или вирусы, и иммунная система просит вас о помощи в виде луковых фитонцидов.

Иногда желание съесть лука связано с болезненными состояниями щитовидной железы. Для того чтобы опровергнуть эту версию, можно сдать анализ крови на гормоны щитовидки.

Специалисты советуют: если организму хочется чего-либо, значит, он в этом действительно нуждается. Не спорьте с организмом, съешьте немного лука и не беспокойтесь: организму виднее.

Лук при насморке при беременности

О лечении кашля при помощи лука и меда мы уже говорили. Однако луком можно лечить не только кашель, но и насморк.

Лук при насморке при беременности применяют, если нет противопоказаний:

• аллергии на препараты лука;
• бронхоспазмов;
• язвы желудка и гастрита.

При вазомоторном насморке используют внешнюю кожицу луковицы – ту, которую мы обычно выбрасываем, когда очищаем лук. Шелуху по возможности мелко или произвольно нарезаем и прижариваем на сухой сковородке до обугливания. Дым от шелухи вдыхаем попеременно каждой ноздрей.

Можно использовать и другой способ. Натираем на терке луковицу. Массу выкладываем с чашку, верх накрываем картонным конусом с отверстием. Чашку ставим в большую емкость с кипятком. Через отверстие вдыхаем пар поочередно правой и левой ноздрей.

Есть ещё вариант использования тертого лука. Массу заливаем горячим подсолнечным маслом и настаиваем, накрыв одеялом, одну ночь. Утром масло отфильтровываем и используем для смазывания слизистой носа при различных видах насморка.

И еще один нестандартный народный метод, который помогает при заложенности носа и гайморите. Берем самую маленькую луковку (как для саженцев), очищаем её и разрезаем вдоль. Внутренность каждой половинки прорезаем мелкими надрезами, не до конца. Оборачиваем каждый кусочек лука марлей и вкладываем в уши. Голову укутываем шарфом. Через несколько минут носовые пазухи должны очиститься, а самочувствие – улучшиться.

Польза лука при беременности

Лук можно употреблять свежим, отварным, обжаренным, маринованным и высушенным. В древности лук применяли для лечения цинги, из-за высокого содержания в нем витамина C.

Как побеги, так и луковица содержит много фитонцидов, которые подавляют жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов. Это позволяет успешно применять лук для лечения и профилактики респираторных инфекций, простудных заболеваний, ларингита и пр.

Лук – очень распространенный и любимый многими овощ. Его достоинство – специфический острый вкус, но он же является недостатком, оказывая агрессивное воздействие на ЖКТ. Будущие мамы особенно чувствительны к различным пищевым раздражителям, поэтому вопрос о том, можно ли есть зеленый и репчатый лук при беременности, необходимо прояснить.

Сфер применения этого продукта существует множество – от кулинарии до косметологии и народной медицины. Чтобы не навредить здоровью в столь ответственный период, нужно ознакомиться с правилами использования лука, мерами предосторожности и противопоказаниями.

Что можно сказать о полезных свойствах лука? Этот овощ – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. В нем содержатся:

• витамины группы В, а также А и С;
• кальций;
• железо;
• калий;
• фосфор;
• селен;
• фитонциды;
• сахара;
• азотистые вещества;
• эфирные масла.

Особую ценность представляют фитонциды, присутствующие в луке в больших количествах. Эти соединения способны уничтожать бактерии и вирусы. Именно поэтому лук нередко используют для профилактики заболеваемости респираторными инфекциями.

Кроме того, при употреблении в разумных количествах, он стимулирует выработку желудочного сока, улучшает пищеварительный процесс и работу сердечно-сосудистой системы. Также происходит укрепление костной ткани, отмечается положительное воздействие на нервную систему.

Но злоупотреблять луком, особенно в свежем виде, опасно. Он усиливает процессы брожения в кишечнике, может вызывать обострение хронических заболеваний ЖКТ, и другие неприятные проявления. Не исключена и аллергическая реакция. При беременности это возможно, даже если до зачатия женщина хорошо переносила продукт.

Показания и противопоказания

Употребление лука в пищу рекомендовано при отсутствии аппетита, авитаминозе, запорах, склонности к простудным заболеваниям, гипотонии. Также он помогает предотвратить появление холестериновых бляшек, железодефицитную анемию и сбои в работе иммунной системы.

Но есть свежий лук в больших количествах недопустимо, если у человека имеются:

• гипертония;
• астма;
• заболевания почек, сердца, желчного пузыря и печени;
• язвенная болезнь;
• изжога.

Нужно учитывать, что лук провоцирует выделение избыточного количества газов, поэтому он не рекомендован при метеоризме. Абсолютное противопоказание к употреблению этого овоща внутрь и наружно – аллергия на него.

Можно ли лук беременным?

Из-за изменения вкусовых пристрастий, вкус и запах лука при беременности могут вызывать нестерпимое желание съесть его. Однако будущим мамам приходится относиться к еде очень избирательно, чтобы не навредить малышу. В связи с этим возникает вопрос – можно ли лук во время беременности и если да, то сколько и как его кушать? Само по себе новое положение женщины не является противопоказанием, но осторожность все же не помешает. Рассмотрим особенности употребления в пищу зеленого и репчатого лука при беременности.

Репчатый

В день здоровому человеку разрешено съедать до 100 г свежего репчатого лука. Лучше добавлять его в салаты или закуски. Также лук можно класть в супы и вторые блюда или есть вприкуску. Это поддержит иммунную систему и насытит организм натуральными витаминами. Но при постоянном употреблении или превышении разрешенного количества, есть риск обзавестись гастритом и изжогой.

Полезен и вареный репчатый лук. При термической обработке он утрачивает часть витаминов, однако способен понижать уровень сахара в крови, а также улучшать работу поджелудочной железы. Беременным, страдающим от хронического панкреатита или гестационного диабета, рекомендуется съедать ежедневно натощак по 1 вареной или печеной луковице среднего размера.

Зеленый

Зеленые побеги лука богаты фолиевой кислотой и витамином С. Его употребление не только не запрещено, но даже рекомендовано будущим мамам. Зеленый лук при беременности на ранних сроках снижает риск развития врожденных аномалий у плода и предотвращает авитаминоз у женщины.

Конечно, это не значит, что нужно кушать лук пучками. Достаточно добавить в пищу 2 ст. л. свежих измельченных побегов.

Чтобы зеленый лук принес максимальную пользу, важно его правильно выбирать. Побеги не должны быть слишком длинными, вялыми и потемневшими. Хранить его длительное время в холодильнике не стоит – зеленый лук быстро вянет, а с влагой уходят и полезные вещества. Намного практичнее выращивать его дома самостоятельно.

Способы применения

Помимо применения в кулинарии, лук активно используется в народной медицине и косметологии. С его помощью можно избавиться от простуды, заложенности носа, кашля, геморроя, авитаминоза, улучшить состояние кожи и волос.

Вот несколько распространенных способов применения луковой кашицы и сока в лечебных целях:

1. Лук при беременности при простуде. При первых признаках ОРВИ рекомендуется делать луковые ингаляции. Для этого 3 ст. л. ромашки заливают кипятком и держат на огне 10 минут. Затем на мелкой терке натирают 1 луковицу и лимон. Смесь кладут в отвар ромашки и дышат парами 10-15 минут.
2. Лук от насморка при беременности. Если заложило нос, возьмите 1 луковицу, натрите на терке и отожмите сок. К нему нужно добавить 150 мл воды и 1 ст. л. меда. Средство хорошо размешивают и настаивают 1 час. Лук в нос при беременности закапывают пипеткой, через каждые 3 часа вводят по 3 капли в правую и левую ноздрю.
3. Лук при кашле при беременности. На 200 мл молока кладут 1 измельченную свежую луковицу и варят до мягкости. Затем массу перетирают через сито и выпивают за 2 приема, лечение продолжают до улучшения состояния. Молоко с луком при беременности – безопасное средство от сухого изнуряющего .
4. Лук для профилактики и лечения геморроя. Из свежей луковицы выдавливают сок и принимают его по 1 ч. л. перед едой трижды в день.
5. Лук от перхоти. Чтобы избавиться от этой проблемы, вотрите в прикорневую часть волос луковый сок (2-3 ст. л.) и укутайте голову полотенцем. Через час средство смывают, процедуры повторяют 2 раза в неделю в течение 1-2 месяцев.
6. Лук для здоровья и роста волос. Смешайте луковый сок (2 ст. л), коньяк, мед, морскую соль, репейное масло и кефир (все ингредиенты по 1 ст. л). Смесь нанесите по всей длине волос, через 1,5 часа тщательно вымойте голову. Частота процедур такая же, как и при лечении от перхоти.
7. Лук от пигментации кожи. У будущих мам пигментные пятна – не редкость. Для осветления кожи ежедневно протирайте лицо свежесрезанным колечком лука, после чего наносите на обработанные участки сметану на 10 минут.

Меры предосторожности

Сок лука при беременности, как и сам овощ, очень полезен. Но использовать народные средства нужно с осторожностью. Если при наружном применении появляется выраженный дискомфорт, жжение или покраснение кожи – средство немедленно смывают.