День кефир день обычная еда. Полосатая диета: потрясающие результаты без ущерба для организма

Чередование дней с обычным и диетическим меню не дает метаболизму замедлиться, и лишние килограммы стабильно уходят. Выберите один из 5 эффективных кефирных рационов и теряйте до 8 кг за неделю!

Этот тип похудения любим женщинами давно, так как основной компонент — кефир прочно утвердился в статусе идеального продукта в борьбе с лишним весом. Полосатой эта диета названа из-за чередования кефирных и низкокалорийных дней. Такое чередование обеспечивает лёгкое перенесение дней с жёстким ограничением рациона, что не сказывается на скорости потери веса.

Продолжительность полосатого чередования составляет от 7 дней до 1 месяца. Несомненным плюсом является невысокая стоимость продуктов, необходимых для такого меню, поэтому похудение при помощи этого курса не скажется на семейном бюджете. За это время можно получить результат в минус 3–8 кг, сделать живот более плоским, бёдра – стройными и избавиться от отёчности.

Кому подходит

Данный тип питания относится к строгим. Чтобы получить с ним желаемый результат, нужно предварительно убедиться, насколько он соответствует всем личным параметрам. Эта методика является модификацией кефирной диеты, но имеет ряд отличий.

Прежде всего такое похудение будет результативно для:

1. Желающих значительно похудеть, так как отвес при соблюдении основных требований составляет до 8 кг – а это существенное изменение для фигуры.
2. Людей, которые любят кисломолочную продукцию, поскольку при данном питании кефир станет самым употребляемым.
3. Не способных выдержать кефирные монодиеты. Данная диета характеризуется разнообразным питанием, однако по эффективности не уступает монодиете.
4. Тех, кто ищет метод снижения веса, не вызывающий стресса для организма и не отражающийся на здоровье. Основной продукт такого рациона полезен для печени, поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта. Он активизирует пищеварение и помогает наладить эвакуаторную функцию, препятствуя застою пищевых масс. Мягко выраженное мочегонное действие благотворно влияет на людей с повышенным давлением и избавляет от отёчности.

Минусы «полосатого» похудения

Несмотря на простоту и пользу, существует ряд моментов, с которыми необходимо ознакомиться перед тем, как принять окончательное решение о применении такого метода похудения.

1. Чрезмерное употребление кисломолочных продуктов может спровоцировать возникновение гастрита.
2. Постоянное поступление в кишечник кисломолочной культуры способно вызвать усиленные процессы брожения.
3. Спирт, образующийся во время расщепления и усваивания кефира, создаёт внутри кишечника агрессивную среду, которая разрушает слизистую оболочку.

Постоянное чередование с обычным питанием несколько нейтрализует эти вредные воздействия, но необходимо помнить о них и использовать полосатую диету в разумных рамках.

Основные принципы

В названии заложена суть основного требования диеты и выбора продуктов для неё: в ходе цикла происходит постоянное чередование «белых» дней, когда можно употреблять исключительно кефир и «обычных» дней, когда особых ограничений в питании нет. Однако нужно понимать, что если совершенно не урезать привычный рацион в эти периоды, то похудеть вряд ли получится. Поэтому блюда нужно подбирать в соответствии с их калорийностью и правилами здорового питания.

Многие, испытавшие на себе экспресс-диеты, убедились в существовании эффекта «плато»: когда после быстрого стартового снижения веса наступает период остановки похудения при таком же низкокалорийном питании. Так происходит из-за реакции организма, который принимает решение экономить ресурсы и не подвергать запасы расщеплению. Более того, из всех поступивших с едой нутриентов он усваивает рекордное количество питательных веществ, стремясь отложить их про запас.

Смены режимов полосатого питания не дают организму возможности привыкнуть к экстремальным периодам, поэтому перехода в аварийный режим не происходит и вес продолжает уменьшаться без остановок.

Если пустой желудок будет слишком активно давать знать о себе в первые дни, то к рациону позволяется добавить два фрукта или овоща небольшого размера, например, яблоки или огурцы.

На протяжении «белых» дней можно пить качественную воду без газа в неограниченных количествах, потому что объёма выпитого кефира недостаточно для того, чтобы удовлетворить суточную потребность в жидкости. Кроме того, правильный объём воды поможет вывести из организма накопившиеся токсины.

Какой кефир подходит для полосатой диеты

К основному продукту для этой диеты существуют определённые требования, поскольку он составляет основу рациона. На что нужно обратить внимание при покупке:

1. Соответствие ГОСТу Р 52093-2003 – это гарантирует высокое качество сырья и отсутствие любых добавок, продлевающих срок годности.
2. Ограничение срока годности до 1 недели.
3. Название не должно быть сформулировано как «кефирный напиток» или «кефирный продукт» — это говорит о том, что содержание кисломолочных культур в этом продукте в разы меньше, чем в настоящем.
4. В погоне за ускорением темпов похудения не стоит употреблять кисломолочный напиток ниже 1% жирности. Идеально подходит именно 1%-й: в нём содержится около 40 ккал на 100 мл, это оптимальное соотношение для сброса лишних килограммов.

Как правильно употреблять кефир для похудения

1. Исследования показывают, что перистальтика многократно ускоряется для быстрой эвакуации любого холодного продукта, попавшего в желудок, не давая при этом в полной мере усвоить все полезные вещества. По этой причине кефир, вынутый из холодильника, пить сразу нельзя, нужно дать ему постоять и прогреться до комнатной температуры, иначе польза будет сведена до минимального уровня.
2. Нельзя совмещать этот продукт с томатами, так как их аминокислоты блокируют усвоение кальция из кефирного белка.
3. Установлено, что самую большую пользу приносит вечерний приём кефира, так как он находится в ЖКТ всю ночь и благотворно воздействует на микрофлору кишечника. По этой причине очень важно пить его на ночь.

Кисломолочные продукты нельзя греть в микроволновой печи, поскольку её излучение полностью убивает кисломолочную культуру!

Продукты, разрешённые в «обычные» дни

Меню этих дней строго не ограничивается, однако стоит уяснить несколько рекомендаций. Употребление полуфабрикатов, фаст-фуда, выпечки и белого хлеба нужно сократить, а желательно совсем от них отказаться. В эту же категорию попадают все сладости и сахар.

Правильными блюдами в «обычные» дни станут те, которые подверглись наименьшей термической обработке. Продукты, обязательно требующие термообработки лучше готовить на пару или на гриле без использования жиров и масел. К таковым относятся рыба, мясо и птица.

В эти дни суточная энергоценность пищи не должна превышать 1500 ккал. Значительно понижать эту планку нельзя, чтобы не довести калорийность до того уровня, когда начнёт провялятся «эффект плато» с резким торможением темпов похудения.

Весь суточный объём пищи нужно равномерно разделить на 5–6 приёмов и есть через равные временные промежутки.

Во избежание перегрузки гликогенового депо нужно избегать тяжёлой и жареной пищи.

Из напитков можно употреблять по 4-5 чашечек несладкого чая в день, а вот алкоголь находится под запретом. Утром будет полезной порция натурального кофе с молоком. Не стоит забывать и об обычной воде, поступление которой не должно быть меньше 1,5 л.

Противопоказания

В большинстве своём такая диета отлично переносится, но всё-таки следует ознакомиться с перечнем противопоказаний, пренебрежение которыми может вызвать негативные последствия:

• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• заболевания мочевыводящей системы, особенно – проблемы с почками;
• непереносимость лактозы;
• период планирования беременности и любой триместр беременности;
• кормление грудью;
• возраст до 18-ти лет и свыше 60-ти лет.

При ожирении худеть с помощью этой методики можно исключительно под постоянным наблюдением врача с проведением периодических анализов.

Меню

В зависимости от требуемых результатов и собственной силы воли можно выбрать один из существующих вариантов диеты.

В «обычные» дни можно проводить занятия спортом с нагрузками средней интенсивности, но при постоянных высоких нагрузках лучше подобрать более подходящий вариант.

На 7 дней

Курс обязательно стартует с «белого» дня. В течение первых суток нужно употребить 1,5 л напитка. Весь объём необходимо распределить на небольшие порции, чем меньше будут эти порции – тем лучше. Кроме этого можно пить имбирный и зелёный чай без сахара и воду.

Следующие сутки посвящены здоровому низкокалорийному питанию с преобладанием протеиновой пищи. Доля жиров — не более 40 г и минимум 30 г белков.

Меню низкокалорийного дня

• Завтрак: 200 г гречки или коричневого риса на воде.
• Ланч: 100 г творога с минимальным процентом жирности.
• Обед: овощной суп или суп-пюре из овощей, 200 г отварного куриного филе, салат из овощей с большим количеством зелени.
• Полдник: 2 хрустящих хлебца, стакан фреша.
• Ужин: 200 г рыбного филе–гриль и овощи, приготовленные на пару.

На 2 недели

За эти 14 дней получится избавиться от 5–6 кг.

Во время «белых» периодов нужно выпивать 1,5 л кефира с малым процентом жирности, зелёный некрепкий чай без сахара и чистую воду без газа.

В «обычный» день важно не превысить уровень калорийности пищи выше 1500 ккал. Лучше есть часто, небольшими порциями. Под запретом находятся картофель, сливочное масло, белый хлеб, макаронные изделия, сладкое и алкогольные напитки. После 18-00 приёмы пищи прекращаются.

Меню «обычного» дня

• Завтрак: 200 г каши (кроме манки), на выбор 100 мл кефира или творога без жира, чашка несладкого чая.
• Ланч: зелёное яблоко, полгорсти орехов кешью или кедровых.
• Обед: 200 мл овощного супа, 200 мл голубиного мяса или мяса перепела.
• Полдник: 100 г творожка, любой несладкий фрукт.
• Ужин: 200 г трески, приготовленной на пару, порция овощного рагу.

На 21 день

Этот тип несколько отличается от стандартного. Различие в том, что в одной «полоске» содержится 3, а не 2 разных дня:

• День 1 – кефирное питание.
• День 2 — здоровое питание с калорийностью 1550 ккал.
• День 3 — 1200 ккал.

Весь рацион «Дня 1» состоит из 2-х литров напитка.

Ориентировочный рацион на «День 2» с калорийностью в 1500 ккал

• Завтрак: овсяная каша без сахара, соли и молока.
• Ланч: 1 кислое яблоко.
• Обед: 180-200 г отварной курицы или индюка, 2 свежих огурца, неограниченное количество зелени.
• Полдник: ядра 3-х орехов или 1 грейпфрут.
• Ужин: 1 куриное яйцо или 4 перепелиных, 200 мл кефира, 150 г обезжиренного творога.

Ориентировочный рацион на «День 3» с калорийностью в 1200 ккал

• Завтрак: 1 куриное яйцо всмятку, ломтик цельнозернового хлеба, 1 томат среднего размера, чай или некрепкий кофе (без сахара).
• Ланч: стакан йогурта или кефира без добавок.
• Обед: микс из свежих овощей с минимальным содержанием крахмала, сбрызнутый соком лимона, чашка куриного постного бульона с укропом и петрушкой.
• Полдник: зелёный чай, чай мате или ройбуш с 1 ч. л. мёда и лимоном или 1 кислое яблоко.
• Ужин: 150 г отварной или запеченной в духовом шкафу курицы без кожи.

В том случае, если в ходе диеты начались серьёзные проблемы со сном или замечено резкое ухудшение самочувствия, нужно приостановить курс и показаться врачу.

На месяц

Месячный рацион рассчитан на тех, кто не может выдержать строгие ограничения долго, но очень хочет похудеть и обеспечить себе стройность.

Такой метод основан на «полосах», состоящих из трёх дней. Первый из них — кефирный, а второй и третий – посвящены низкокалорийному питанию с энергоценностью до 1500 ккал.

В кефирные периоды необходимо пить как можно больше жидкости. Для того, чтобы однообразие быстро не наскучило, в питье можно добавлять порошок имбиря, нарезать укроп или петрушку, натирать на мелкой тёрке цедру цитрусовых. Присаливать или добавлять сахар — нельзя.

Поскольку этот курс очень длинный, на протяжении всего месяца нужно принимать витаминный комплекс.

Врачи предупреждают, что назвать такую диету сбалансированной нельзя и за длительный срок подобное питание может стать причиной развития многих заболеваний и ухудшения общего состояния. Могут возникнуть расстройства пищеварения, понос, повышение газообразования, кишечные колики. Из-за наличия минеральных солей может повыситься нагрузка на почки, возникнуть гастрит и расстройства функции двенадцатиперстной кишки. Поэтому диетологи считают данный тип похудения недопустимым.

Выход из диеты

После окончания курса похудения нельзя в первый же день возвращаться к привычному характеру питания – это неизбежно вернёт все сброшенные килограммы в ближайшее время на свои места.

Для фиксирования полученного результата нужно организовать двухнедельный период, направленный на плавное возвращение к постоянному режиму. В это время следует придерживаться таких правил:

1. На протяжении первой недели рацион необходимо расширять за счёт введения добавочных фруктов и овощей.
2. Первые дни предпочтительны сырые плоды, а с третьего дня можно начинать есть тушенные блюда и блюда, приготовленные на пару.
3. К концу первой недели выхода из диеты можно есть салаты, приправленные растительными маслами.
4. С начала второй недели вводятся овощные супы, а ближе к её завершению – супы на постном мясе.
5. Эти 2 недели дневная калорийность не должна превышать 1500 ккал.

Скорее всего, за это время организм приспособится к такому объёму и калоражу потребляемой пищи, поэтому не стоит боятся за их резкое увеличение.

Желательно в период выхода усилить занятия спортом, идеально подойдёт лёгкая атлетика, плавание, кардио тренировки или аэробика – это тоже позволит удержать вес на минимальном уровне и не вернуться к прежним показателям.

Другие варианты

Принцип «полос» активно используется в различных методиках, так как чередование разнонаправленных этапов приносит отличные результаты в виде значительного отвеса, который не возвращается в ближайшее время после прекращения похудения.

Для голодных

Данный вариант полосатой диеты разработан для тех, кто не выдерживает резких ограничений кефирных «полос», поэтому он менее строгий и даёт возможность обрести изящные формы людям с обычной силой воли, не желающих голодать. Кефирные дни в данном случае не являются монокомпонентными, к ним разрешено добавлять:

• несколько ложек овсяной каши, приготовленной на воде;
• пару фруктов (за исключением бананов и винограда: в них слишком высоко содержание сахаров);
• протеиновый продукт на ужин, весом в 150 г: белое мясо курицы или кусочек рыбного филе.

Перед каждой трапезой необходимо выпивать 200 мл кисломолочного напитка, а остальной его объём употреблять в промежутках между трапезами так, чтобы в итоге получилось 1,5 л.

Ориентировочное меню «белого» дня»

• Завтрак: небольшая порция овсянки на воде, 100 г обезжиренного творожка и 300 мл кефира.
• Ланч: 1 кислое яблоко или 5 ядер миндального ореха.
• Обед: овощной суп с капустой и сельдереем, тушеная капуста, 300 мл биокефира.
• Полдник: 1 персик и 300 мл кефира.
• Ужин: 150 г филе рыбы, приготовленного на гриле, 300 мл кефира.

Между трапезами нужно употребить ещё 600 мл кисломолочного напитка.

В «обычные» дни необходимо стараться придерживаться общих рекомендаций с ограничением калорийности на уровне 1500 ккал.

Продолжительность диеты составляет 3 недели, за которые удаётся похудеть на 4–5 кг при минимальном чувстве голода. Возврат к такому курсу можно повторять не раньше, чем через 4 месяца.

Ларисы Долиной

Известная певица популяризовала этот метод похудения и на личном опыте продемонстрировала, каких результатов с ним можно добиться. Певица подчёркивает простоту и дешевизну «полосатой диеты», а эти качества действительно упрощают похудение.

Основу данного рациона индивидуально для неё разработал профессиональный диетолог, а далее рацион был незначительно преобразован впоследствии для большей комфортности.

Основные правила таковы:

1. Все нечётные дни – «белые». На протяжении них можно употреблять исключительно кефир 1%-ной жирности.
2. «Обычные» дни – раздельное питание, когда протеиновая пища не смешивается с углеводной и жиросодержащей, а растительные и животные протеины не поглощаются одновременно.
3. Вся нездоровая пища – табу (копчёности, сладости, солёное, фаст-фуд).
4. После 17-00 любые приёмы пищи прекращаются.

Периодическое применение полосатой диеты помогло Долиной сбросить 20 с небольшим килограммов за несколько лет и удерживать этот результат неизменным. Рекомендуемая продолжительность такой диеты – 1 неделя и похудеть за это время можно на 7 кг. Повторно применять диету Долиной можно раз в полгода.

Важное требование – высокое качество йогурта и отсутствие в нём каких-либо сладких добавок. Жирность йогурта должна быть минимальной. Ещё один важный момент, на который стоит обращать внимание – свежесть, чем меньше дней прошло с момента его приготовления – тем лучше. К йогурту разрешается добавлять корицу, имбирь или рубленную зелень.

Диетологи дают совет, касающийся физических нагрузок при таком курсе: ограничивать активность в «белые» дни, но усиленно заниматься в «обычные».

Такая методика рассчитана на 2 недели. За этот срок, в зависимости от первоначального веса, можно получить результат в размере исчезнувших 4–8 кг. Повторное применение возможно через 2 месяца.

Кефирно-творожная

Меню этой методики состоит из трёх «полос» — творожной, кефирной и смешанной. Оба основных продукта активизируют и ускоряют обменные процессы, помогают организму избавится от шлаковых залежей кишечника и регулируют состав микрофлоры. Несмотря на краткий срок, такое похудение помогает быстро избавиться от лишней жидкости и сделать живот более плоским.

Рацион выглядит так:

• Кефирный день: 1,5 л 1%-го напитка. Весь объём распределить на 6 приёмов.
• Творожный день: 600 г обезжиренного творога, по 100 г 6 раз.
• Творожно–кефирный день: 300 г творога и 750 мл напитка. Желательно творог и кефир не употреблять вместе, выдерживать хотя бы получасовые интервалы.

Более одного повторения в неделю эти «полосы» применять нельзя.

За 3 дня можно сбросить до 1 кг. Повторять не чаще двух раз в месяц с интервалом в 2 недели.

На сегодняшний день существует огромное количество разнообразных диет. Но, стоит отметить, что не каждая предлагаемая диета обеспечивает требуемый эффект. А зачастую многие способы похудения имеют ряд противопоказаний. Как считают специалисты в области похудения, нельзя себя морить голодом или ограничивать свое меню только каким-либо определенным продуктом. Это вызывает только сильнейший стресс у организма, а результат от такой диеты зачастую оказывается совершенно противоположным. Перед тем как приступить к соблюдению диетического режима необходимо для начала выбрать наиболее подходящую диету. Затем стоит тщательно продумать свой рацион. Главное условие любой диеты – есть помалу, но сбалансированной пищи. Отличным примером для проведения необходимой процедуры похудения является предлагаемая полосатая диета .

Основным принципом разработанной диеты является чередование диетического рациона с обычной полноценной едой. Разработанная современная диета построена на использовании следующей схемы питания. В первый день можно употреблять в пищу любые продукты, но в разумных количествах. На следующий день организму устраивается необходимая разгрузка. Главным продуктом в такой день является кефир или любой кисломолочный продукт. Рассчитанное необходимое количество продукта разбивается на несколько приемов. Как правило в день выходит не более 5-7 приемов. Так же однообразный рацион можно дополнять любой минеральной водой без газа, травяным чаем без сахара или яблоками. В любом случае, как отмечают специалисты, в дни привычного питания не стоит злоупотреблять мучными и жареными блюдами. Так же под строгим запретом все копчености.

Плюсы полосатой диеты

Полосатая кефирная диета для похудения приобрела огромную популярность как среди желающих сбросить лишний вес, так и среди противников разнообразных диет. Многие диетологи так же считают предлагаемую диету самым правильным способом, используемым для похудения.

Во-первых , данная диета организует правильное и сбалансированное питание. Кефир содержит необходимые микроэлементы и питательные веществ. А недостаток остальных микроэлементов и витаминов легко восполняется за счет обычного рационального питания.

Во-вторых , предлагаемая диета помогает организму наиболее щадящим путем, избавится от накопившихся шлаков и токсинов. После получения результатов многочисленных наблюдений специалистами был установлен оздоровительный эффект для всего организма.

В-третьих , данная диета считается самой доступной и легко переносится даже людьми с рядом хронических заболеваний. Исключения составляют лишь больные с повышенной кислотностью желудка и те, кто не переносит молочнокислые продукты.

В-четвертых , полосатая диета отзывы о которой свидетельствуют о том, что она не ограничивает количество дней для проведения процедуры похудения. Но как отмечают специалисты, уже через 10 дней видны первые результаты. А самый оптимальный график состоит из двух диетических недель с перерывом на два месяца. Затем процедуру можно повторить. Так же существуют иные графики предлагаемой диеты, но рассчитаны они, в основном, на людей, страдающих ожирением.

В-пятых , обеспечивает легких переход на ежедневный привычный рацион питания. Такой способ не вызывает стресса у организма, а значит возможность набрать лишние килограммы после диеты сведена к минимуму.

В-шестых , она не требует строгое соблюдение определенных правил. Главное, как рекомендуют диетологи, ни каких копченостей и алкоголя и ограничение в потреблении мучных и жареных блюд.

Как отмечают специалисты, в мире не существует ни одной диеты, у которой не было бы недостатков. Каждая диета в той или иной степени имеет свои плюсы и минусы. Не является исключением и полосатая диета на кефире . Главным недостатком этой диеты является резкая потеря веса в первоначальные дни, однако вскоре такое снижение веса остановится.

Так же для первого раза диетологи не рекомендуют находиться на диете более двух недель. После двухмесячного отдыха можно возобновить диету, но и увеличивать срок надолго тоже не стоит. Исключение могут составить только люди, страдающие сильным ожирением. Но график в таком случае для них должен разработать врач.

Стоит отметить, что предлагаемая диета находится под строгим запретом для кормящих и уж тем более для беременных женщин.

Так же наблюдается некоторая тяга к отдельным видам продуктам в свободные от диеты дни. Специалисты рекомендуют перетерпеть некоторое время, иначе не стоит ждать положительных результатов от соблюдения диеты.

Особенности белково-углеводных дней

Разработанная полосатая кефирная диета подразумевает ежедневное чередование разгрузочных и обычных дней сбалансированного питания. Как отмечают специалисты, если данная диета проводится в оздоровительных целях, то не стоит подсчитывать количество употребляемых калорий в свободные дни. Ну а если вашей целью является похудения, то стоит более разумно отнестись к выбору меню.

Для быстрого похудения была разработана аналогичная полосатая диета , основанная на чередовании углеводных и белковых дней. Данная диета состоит из десяти дней: пять белковых, пять углеводных. Но стоит отметить, что многие специалисты очень скептически относятся к белково-углеводной диете и не считают ее полезной. К тому же она вызывает сильнейший стресс у организма, а после ее окончания велик риск скорейшего возврата утраченных килограммов. Так же данная диета требует полного отказа от всех специй и соли. Так как специи способны пробудить аппетит, а соль задерживает воду в организме. Предлагаемая диета проводится под строгим наблюдением врача и не должна длиться более десяти дней. В ином случае это может негативно сказаться на состоянии организма.

Полосатая кефирная диета, на сегодняшний момент, считается самой правильной системой применяемой не только для похудения, но и для оздоровления всего организма. Именно с ее помощью происходит естественное очищение желудочно-кишечного тракта от накопившихся шлаков и завалов. Так же после ее проведения отмечают улучшение пищеварения, восстановление кожи и волос.

Но, как отмечают диетологи, добиться таких результатов возможно при контроле правильного питания. Следует четко уяснить, что в дни свободного питание не соблюдение предлагаемых рекомендаций сводят к минимуму пользу разгрузочных дней. Для тех же, кто не в состоянии выдержать такое чередование разгрузочных и свободных дней специалистами была разработана специальная щадящая полосатая диета на кефире .

Щадящая диета

Предлагаемая смягченная версия диеты представляет собой чередование двух разгрузочных дней через пять дней свободного питания. И здесь специалисты рекомендуют уяснить то, что результат самой диеты зависит не от количества разгрузочных дней, а от качества и правильного подсчета своего рациона.

Полосатая кефирная диета для похудения не регламентирует строгое соблюдение основных правил в рационе питания. Так вместо кефира можно применять любые кисломолочные продукты, в том числе и нежирные йогурты без сахара. А разнообразить данный рацион можно с помощью некоторых пищевых добавок. Так специалисты допускают разнообразить свое разгрузочное меню такими добавками, как корица, зелень, сок, имбирь. Так же допустимо приготовить чашечку какао на фруктозе, либо подкрепиться небольшим количеством меда или орехами. Главное – не переусердствовать.

Диета и физические нагрузки

Которой так же зависят от применения определенных физических нагрузок, способствуют скорейшему и эффективному результату. Но, как считают специалисты, любая диета это определенная нагрузка на организм. А поэтому, в разгрузочные дни диетологи настоятельно рекомендую сократить физические нагрузки или вовсе отказаться от них. Во время обычных дней, наоборот, необходимо организовать активные физические занятия.

Как отмечают большинство диетологов, результаты снижения веса строго индивидуальны и зависят не только от качества разработанного меню, но и от характерных особенностей самого организма. Люди с повышенным содержанием веса, как правило, сбрасывают около пяти килограмм за неделю. которой обещают быстрое и эффективное похудение не всегда принимают во внимание систему питания в свободные дни. Специалисты в области диетологии не раз отмечали, что пациенты жалуются на возраст прежнего веса после того, как им стоило перейти на привычную, хоть и низкокалорийную пищу. И это легко объяснимо. Сам вес обычной пищи значительно превосходит вес кефирного продукта. Так что разница в пять-шесть килограмм за один цикл диеты вполне допустимая норма.

Предлагаемая диета отличается от других аналогичных систем, тем, что она не является изнурительной и достаточно строгой, а поэтому не способна привести к эмоциональным и физиологическим стрессам. Так же она оказывает благоприятное воздействие на весь организм, и приводит к высоким результатам похудения. Так же высокие результаты зависят и от соблюдения строгого чередования разгрузочных и свободных дней. Разгрузочные дни должны быть регулярными, а их несоблюдение способствует полной потери наработанных успехов.

Как отмечают специалисты, при соблюдении всех необходимых рекомендаций данной диеты, результат потери веса составляет от 3 до 8 килограммов в месяц.

Кроме этого стоит отметить и некоторые различия при проведении полосатой диеты . Так, как было отмечено выше, она не ставит четких ограничений в количестве потребляемых продуктов, а просто рекомендует придерживаться здорового питания и соблюдать выбранный график чередования обычных и разгрузочных дней. Как уже говорилось, специалисты выделяют несколько версий разработанной диеты, которые отличаются не только продолжительностью, но и набором основных продуктов в свободные от разгрузки дни. Однако предлагаемый набор продуктов напрямую зависит так же и от ожидаемого результата. Дело в том, что разгрузочные дни позволяют только очистить организм и нормализовать работу желудка, что бы в дальнейшем частички пищи не задерживались в желудке и не преобразовывались в лишний жир. Если есть необходимость избавиться от незначительного количества килограммов, то в данной ситуации подойдет более мягкая диета. Если же результатом должно стать значительное снижение веса, то стоит отдать предпочтение усиленной диете. стоит отметить, что чередование разгрузочных и обычных дней с графиком день через день относится к жесткому варианту.

Кефирная полосатая диета объединяет в себе кефирную и голодную методику похудения. Благодаря чередованию и сбалансированного низкокалорийного питания вес уходит постепенно и стабильно, а интересное меню и разнообразный рацион позволяют диете протекать легко и без срывов.

Полосатый график состоит из:

• первого – кефирного дня;
• второго – низкокалорийного сбалансированного питания, не более 1500 калорий в сутки;
• и третьего также низкокалорийного сбалансированного питания, но уже общей энергетической суточной ценностью – до 1200 калорий.

Кефирные полосочки становятся залогом эффективного и быстрого похудения, а за счет их недолгой продолжительности, организм не успевает вступить в стрессовое состояние и понять, что он на голодной диете и скудном рационе. Если белые кефирные дни поначалу даются тяжело, то нужно добавить пару перекусов из любимых фруктов, ягод или овощей, под запретом – только картофель и бананы. Помните, ни в коем случае нельзя голодать, чтобы организм не начал «протестовать» и наоборот набирать вес про запас на случаи будущего голодания.

Максимальный срок применения такой методики похудения – 21 день, за это время можно сбросить 8-9 кг избыточного веса, повторять диету можно с промежутками 1-2 месяца. Если у вас нормальный вес (см. таблицу расчета идеального веса), то не ждите больших результатов на весах, более того, возможно вам не нужно такое радикальное длительное изменение системы питания. Для того, чтобы фигура подтянулась, достаточно регулярных кефирных разгрузочных дней и пересмотра подхода в выборе продуктов – перехода на более сбалансированное и здоровое питание.

Разновидности

В зависимости от длительности диетического курса и ограничений рациона выделяют несколько разновидностей полосатой системы похудения:

• Классический вариант полосатой диеты на 21 день – кефирный день сменяет питание с ограниченной суточной калорийностью – 1500 калорий, третий день – снова питаемся, чем хотим, но не превышаем суточной энергетической ценности 1200 калорий.
• Семидневный курс предполагает смену белых кефирных дней – цветными днями, когда можно есть всё, но не более 1500 калорий за день.
• Полосатая диета для голодных повторяет схему классического варианта, только в белые кефирные дни разрешается несколько перекусов в виде фруктов, порции каши на воде или пустого овощного салата, дает не такой значительный результат – 5-6 кг за 3 недели.

Разрешенные продукты

Полосатый диетический марафон – это чередование белых и низкокалорийных дней. Белые (кефирные) дни являются отличной разгрузкой, ускоряющей процесс похудения. Кефир должен быть обезжиренный или низкой жирности. За день нужно выпить 1,5 литра этого кисломолочного напитка, то есть примерно 5-6 стаканов, прием которых желательно распределить на весь день.

Считается, что в низкокалорийные дни можно кушать всё, что хочешь, но следить за общей суточной калорийностью, она не должна превышать 1500 и 1200 калорий соответственно. Конечно, лучше всего употреблять сложные углеводы и диетическое мясо, поменьше трансжиров, сладостей и фаст-фуда. Главное, помнить, что в некиферные дни стоит задача обеспечить организм всеми необходимыми незаменимыми аминокислотами, минералами и . Для этого в основе рациона должны быть:

• на завтрак – каши, тосты, омлет и пр. высоко энергетические ценные блюда с минимум жиров и ;
• обед – овощи в свежем или вареном виде, овощные супы и свежие салаты – отличный способ обеспечить организм клетчаткой и , отварное или парное диетическое мясо – небольшая порция до 150 г куриной грудки или кролика;
• перекусы лучше всего делать в виде фруктов или творожной массы низкой жирности с сухофруктами и орешками;
• на ужин – можно побаловать себя гриль-меню или приготовленной на пару морской рыбой, к примеру, на овощной подушке.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
баклажаны	1,2	0,1	4,5	24
горошек зеленый	5,0	0,2	13,8	73
капуста брокколи	3,0	0,4	5,2	28
капуста брюссельская	4,8	0,0	8,0	43
капуста цветная	2,5	0,3	5,4	30
лук-порей	2,0	0,0	8,2	33
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
салат	1,2	0,3	1,3	12
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
Фрукты
авокадо	2,0	20,0	7,4	208
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
инжир	0,7	0,2	13,7	49
персики	0,9	0,1	11,3	46
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
голубика	1,0	0,0	8,2	35
малина	0,8	0,5	8,3	46
черника	1,1	0,4	7,6	44
Орехи и сухофрукты
грецкие орехи	15,2	65,2	7,0	654
кедровые орехи	11,6	61,0	19,3	673
миндаль	18,6	57,7	16,2	645
Крупы и каши
гречневая каша вязкая на воде	3,2	0,8	17,1	90
овсяная каша	3,2	4,1	14,2	102
Хлебобулочные изделия
хлеб ржаной	6,6	1,2	34,2	165
Молочные продукты
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
кефир 2.5%	2,8	2,5	3,9	50
ряженка 1%	3,0	1,0	4,2	40
йогурт натуральный 2%	4,3	2,0	6,2	60
Сыры и творог
творог 0.6% (маложирный)	18,0	0,6	1,8	88
Мясные продукты
говяжья вырезка	20,2	2,8	0,0	106
телятина отварная	30,7	0,9	0,0	131
кролик	21,0	8,0	0,0	156
Птица
куриная грудка вареная	29,8	1,8	0,5	137
Яйца
омлет	9,6	15,4	1,9	184
яйца куриные вареные вкрутую	12,9	11,6	0,8	160
Рыба и морепродукты
кефаль отварная	19,0	4,3	0,0	115
лосось с гриля	20,7	22,3	0,6	283
семга на пару	19,3	14,0	-	197
скумбрия отварная	19,6	14,7	-	211
Напитки безалкогольные
кофе черный	0,2	0,0	0,3	2
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	-
чай черный	20,0	5,1	6,9	152

Полностью или частично ограниченные продукты

Чтобы не просто уходил вес, а фигура становилась подтянутой, цвет лица – свежим, а настроение – отличным, нужно отказаться от «плохих» продуктов. Если вы хотите прожить долгую счастливую жизнь и сохранить здоровье, то следует придерживаться нескольких простых правил и в обычной жизни:

• скажите «нет» жареному на масле и сахару;
• не более одного бокала вина или натурального живого пива за ужином;
• ешьте только собственноручно приготовленные блюда, уличная еда, полуфабрикаты – только в крайних случаях;
• хлебопекарские изделия из пшеничной муки, макароны, пирожные и другие простые углеводы также должны быть под запретом.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
каперсы консервированные	2,4	0,9	1,7	24
капуста квашеная	1,8	0,1	4,4	19
картофель	2,0	0,4	18,1	80
картофельное пюре	2,5	4,2	14,7	106
кукуруза консервированная	3,9	1,3	22,7	119
помидоры консервированные	1,1	0,1	3,5	20
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
чипсы банановые	2,3	33,6	50,7	519
попкорн соленый	7,3	13,5	62,7	407
Крупы и каши
пшенная каша	4,7	1,1	26,1	135
Мука и макаронные изделия
лапша домашняя	12,0	3,7	60,1	322
паста	10,0	1,1	71,5	344
оладьи	6,3	7,3	51,4	294
Хлебобулочные изделия
багет	7,5	2,9	51,4	262
бублики	16,0	1,0	70,0	336
булочки	7,2	6,2	51,0	317
Мясные продукты
свинина жареная	11,4	49,3	0,0	489
сало	2,4	89,0	0,0	797
Колбасные изделия
колбаса вареная молочная	11,7	22,8	0,0	252
колбаса с/вяленая	24,1	38,3	1,0	455
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
Птица
куриные крылышки копченые	29,9	19,5	0,0	290
Яйца
омлет с сыром	16,3	29,7	2,6	342
Рыба и морепродукты
кальмары (кольца сушеные)	49,1	1,9	3,0	226
сельдь горячего копчения	21,8	14,3	-	215
угорь копченый	17,9	28,6	-	326
Напитки безалкогольные
спрайт	0,1	0,0	7,0	29
фанта	0,0	0,0	11,7	48
энергетический напиток	0,0	0,0	11,3	45
* данные указаны на 100 г продукта

Меню полосатой диеты (Распорядок питания)

Пример меню дней с максимальной калорийностью 1200 Калл

Пример меню дней с максимальной калорийностью 1500 Калл

Выход из диеты

Чтобы выйти из полосатой диеты, нужно минимум 2 недели:

• урезать свой рацион до 1500 калл в день;
• не употреблять высококалорийных продуктов – хлебобулочного, сладкого, жареного, фаст-фуда и т.д.;
• контролировать вес, если наблюдается негативная тенденция набора лишних килограммов – пересмотреть свои привычки, питание, образ жизни, возможно, нужно добавить регулярные физические нагрузки.

Противопоказания

• Непереносимость лактозы ;
• болезни почек;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• запущенная степень .

Плюсы и минусы

Полосатая диета: отзывы и результаты

Результаты на классической полосатой диете бывают абсолютно разными, ведь вы сами выбираете режим жизни, распорядок приемов пищи и выбор продуктов 2/3 курса. Если вы ведете здоровый образ жизни, то только дни на кефире дают значимые минусы на весах.

25-10-2014

54 581

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Проблема лишнего веса озадачивает практически всех современных женщин. В стремлении иметь идеальные формы, многие из них морят себя голодом, превращаясь в нервных и унылых созданий и принося в жертву свое здоровье. В итоге, быстро сброшенные килограммы, также быстро возвращаются обратно, и все усилия оказываются напрасными. Но, как быть? Есть ли истинный путь к красивому телу?

Как утверждают многие диетологи, надолго сбросить лишний вес можно только придерживаясь . Одним из таких безвредных способов похудения и является полосатая диета.

Название «полосатая» совершенно не означает, что меню диеты включает полосатые продукты (арбуз или ялтинский лук). Совсем нет. Полосатая диета получила свое название из-за своего главного принципа - чередования нормального питания с .

Диета кефирная полосатая: худеем не голодая!

Полосатая диета по праву считается одной из самых лояльных, эффективных и легких диетических программ, не предполагающих длительного отказа от привычного рациона и не вызывающих рисков, связанных с продолжительным голоданием или однообразным питанием. При правильном соблюдении диетического рациона, за 2-4 недели теряются 3- 8 килограммов лишнего веса, принося с собой стройность и привлекательность представительницам слабого пола. Помимо эффективного похудения, полосатая диетическая методика позволяет улучшить состояние волос и кожных покровов, наладить обмен веществ и приобрести ощущение легкости.

Как уже говорилось ранее, полосатая кефирная диета для похудения предполагает чередование разгрузочных кефирных дней с обычным питанием. В разгрузочные дни разрешается употреблять такие продукты, как: нежирный кефир, воду без газа, зеленое яблоко и зеленый чай. Суточную норму кефира (2 литра) рекомендуется разбить на 5- 6 приемов и пить ее в течение дня. Воду следует пить как можно в более большем объеме, иногда заменяя ее зеленым чаем без сахара. Яблоко стоит употреблять только при сильном чувстве голода, но лучше обойтись вообще без него. Такой разгрузочный день позволяет организму сжечь старые жировые запасы и соответственно похудеть.

Меню обычных дней не содержит каких-либо существенных ограничений. Вы можете питаться по своему привычному рациону, однако для достижения более видимого результата стоит все-таки сократить употребление сладкого, мучного и жирного. Алкоголь в процессе диеты также лучше не употреблять. Всю пищу необходимо стараться есть часто, но небольшими порциями.

Секрет полосатой диеты заключается в том, что она как бы обманывает организм, не давая ему изголодаться за один день и не причиняя ему существенного стресса. Следовательно, на следующий обычный день организм не будет срываться, и требовать еще большего объема пищи. В итоге, Вы один день - худеете, а другой - просто не набираете лишних килограмм. Таким образом, происходит плавное снижение веса, без продолжительных голодовок и издевательства над своим здоровьем. Результат, конечно, не будет моментальным, однако потерянные килограммы не вернуться вновь, чего не могут гарантировать .

Кефир - волшебная палочка для похудения

Как Вы уже поняли, основным блюдом разгрузочного дня является кефир. Почему именно кефир? А потому что этот продукт обладает целым рядом неоспоримых преимуществ. Он способствует профилактике и лечению самых различных расстройств организма, помогает избавиться от лишнего веса, обладает успокаивающим эффектом и благотворно влияет на состояние кожных покровов. Кефир, выпитый на ночь, обеспечивает спокойный и крепкий сон. Постоянное употребление этого продукта способствует , солей натрия и лишней жидкости, усиливает иммунитет, нормализует обмен веществ и работу кишечника. Молочнокислые бактерии, присутствующие в кефире, предотвращают гнилостные процессы и препятствуют росту патогенной микрофлоры кишечника. Именно поэтому, кефир является незаменимым компонентом большинства профилактических и оздоровительных диет и даже иногда называется «лекарством от старости».

Кефирная диета полосатая: затягиваем поясок!

Для достижения более значительного результата полосатая диета может быть немного видоизменена. Более строгий вариант «полосатого» похудения отличается схемой питания в обычные дни и предполагает ограничение калорийности блюд в такие дни до 1500 калорий и исключение из рациона алкоголя и тяжелых продуктов. Примерное меню обычного дня такой диеты может выглядеть таким образом.

Завтрак: 150 грамм овсяной каши на воде, 100 грамм творога или 1 стакан нежирного кефира.

Второй завтрак: 1 яблоко и 5 орешков миндаля.

Обед: тарелка овощного супа без поджарки, круп и макарон, 150 грамм вареного мяса с овощным салатом или тушеной капустой.

Полдник: 150 грамм творога и 1 персик, чай или какао на воде.

Ужин: 150 грамм нежирной рыбы с овощами, за исключением картофеля.

Полосатая кефирная диета достаточно хорошо переносится и дает неплохие результаты. Данный способ похудения позволяет не только постепенно уменьшить вес, но и нормализовать обменные процессы в организме. Как свидетельствуют многочисленные отзывы женщин, худеющих по данному методу, полосатая диета на кефире позволяет скинуть от 3 до 8 килограмм, в зависимости от меню обычных дней и физической активности на протяжении всего процесса похудения.

Представительницы прекрасного пола характеризуют диету, как общее оздоровительное средство, помогающее не только похудеть и избавиться от шлаков, но и улучшить состояние волос, очистить кожу и обзавестись красивым маникюром. Правильное соблюдение диеты не вызывает каких-либо существенных трудностей, не создает стресса для организма и не вынуждает голодать. Особенно легко диета переносится в жаркие летние месяцы, когда желание попить превосходит потребность в еде, а на прилавках пестрит разнообразие низкокалорийных фруктов и овощей.

Подводные камни

Полосатая диета имеет огромное количество плюсов, однако, как и все современные диеты, она не обходится без противопоказаний. Данный способ похудения не подходит людям с повышенной кислотностью желудка, или же страдающим какими-либо хроническими заболеваниями. Противопоказано «полосатое» меню и при беременности, и при кормлении грудью.

Видео о полосатой диете

Видно о полезных свойствах кефира

Признайтесь честно, что мысль об ограничении рациона сразу же вызывает чувство голода, а день на третий вы просто срываетесь? А если пить один только кефир целый день, а на следующий правильно питаться? Такое меню называется забавно – полосатая диета, а результаты у нее вполне серьезные.

При желании, рацион и способ проведения диеты можно подстроить под себя. Источник: Flickr (Dieter_Mai )

Преимущества полосатой диеты

Полосатой называют ее не из-за того, что на ней можно кушать только арбузы, кабачки и другие плоды в полоску. Несмотря на смешное название, полосатая диета отзывы и результаты имеет положительные: за одну неделю уйдет около пары кг, а за месяц – около 8-11. При этом, особого вреда от нее нет, ведь за день метаболизм не способен перестроиться на более медленный режим, в котором он работает при наших голодовках. Таким образом, диета с кефиром через день – не тот случай, когда килограммы вернутся буквально сразу же.

Еще один важный плюс полосатой диеты на кефире и в том, что она именно на кефире. Не стоит расписывать все плюсы этого целебного напитка, ведь все мы про них знаем неплохо: и желудок за него благодарен, и кишечник, и фигура, и метаболизм, даже кожа с ногтями и волосами заодно. Кроме того, сильно оголодать вы за день вряд ли успеете, особенно, когда знаете, что завтра у вас не одна вареная морковка на весь день, а полноценные и полезные ужин, завтрак и обед.

Как похудеть на кефире через день

Здесь все предельно просто: в первый день у нас 1500 мл кисломолочного напитка, а на следующий - правильное (по мере возможностей) питание: минимум выпечки, никакого алкоголя, сала (да и вообще жирных продуктов), сладостей и жареного. Также отменяем полуфабрикаты, соль, фастфуд, тяжелую пищу. Вся еда должна быть свежей и обработанной по минимуму. Кушаем по 5 раз в сутки и каждый раз калорий по 300.

Важно! Кефир берем не «пустой», с нулем или половиной процента жира, но и не самый жирный и плотный: от одного до двух с половиной процента достаточно.

Есть и другие варианты диеты в полоску: так, слишком голодным кефир можно дополнить и белковым продуктом (нежирная рыбка или куриная грудка), овсянкой на завтрак, парой-тройкой фруктов (но не виноградом или бананами). В этом случае, правда, полосатая диета на кефире результаты не такие ошеломляющие даст, но и продлить ее лучше до трех недель.

При желании, рацион и способ проведения диеты можно подстроить под себя. Самый простой вариант: по нечетным дням следует пить один кефир, по четным – питаться правильно. И так одну неделю. Еще один вариант предлагает прожить в режиме диеты три недели, но при этом один день у нас только кефир, следующие два – здоровый рацион, за ними – снова день на кефире и т. д.

Не забывайте про витаминки весь этот период и про то, что если самочувствие ухудшилось, нужно немедленно прекратить диету и пойти к врачу.

Обратите внимание! Даже в строго кефирные дни вы можете рацион разнообразить при помощи фрукта (но не банана), горстки ягод (не винограда) или овоща (но не помидора или картофеля).

Если хотите, чтобы лишние килограммы не настигли вас снова после выхода из голодовки – полосатая диета именно для вас.